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mardi 10 septembre 2013

Douceurs



Quand le temps manque mais qu'on souhaite se faire un petit dessert sympathique, quelques "basiques" du garde manger permettent de se préparer des douceurs vite fait bien fait.
Des spéculoos, des fruits rouges et un yaourt brassé composent ce dessert qui a fait l'unanimité, même pour Lilou qui n'est pourtant pas fan des groseilles.
On peut varier avec de la compote, des fruits, du muesli et j'en passe.



Bonne soirée :)

A très vite !!!

lundi 24 juin 2013

Food



Un post un peu différent qui sent bon l'été. Il faut savoir qu'en ce moment j'ai repris les bonnes habitudes alimentaires, le but étant d'éliminer les kilos accumulés pendant la grossesse principalement au niveau des cuisses.

Par contre comme je nourris Loïs il m'est totalement interdit de faire un régime, normale mon petit prince pourrait souffrir de carences. J'ai donc décidé de manger de tout mais surtout des légumes, de remplacer la viande rouge par la blanche (pas tout le temps hein), de m'autoriser  le chocolat mais avec pour objectif que la tablette fasse plusieurs jours et surtout de faire des desserts maison.
Comme je ne suis pas la meilleure des cuisinières je me suis mise aux tartes, c'est facile, rapide et surtout ça peut être autant salé que sucré.

J'ai fait ici une tarte à la framboise, il suffit d'une pâte feuilleté dans laquelle on fait des petits trous avec une fourchette, de framboises (of course) que l'on réparti sur la pâte et de la crème faite à base de 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de crème fraîche et 2 cuillère à soupe de sucre. On met verse sur la tarte, on met au four et il n'y a plus qu'à attendre. A la place des framboises vous pouvez mettre des fraises, des pommes ou des cerises ou tout ensemble c'est selon les envies. C'est léger et à la maison tout le monde adore :)