Le spécialiste du pain ici ce n'est pas moi mais bien mon chéri, qui je dois dire est très doué. La semaine dernière, pris d'une envie soudaine, il a voulu tester le pain, mais en rajoutant une difficulté supplémentaire, il était brioché cette fois-ci.
Résultat : une tuerie, le goût était là, la cuisson parfaite, c'était tellement bon que j'ai boulotté 2 petits pains natures tellement ils se suffisaient à eux-mêmes !
Au final ces petits pains sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter.
Dorian a trouvé la recette ici, oui parce que rendons à César ce qui appartient à César tout de même !
Maintenant j'attends avec impatience le weekend pour qu'il me refasse ces petites tueries :D
A très vite !
Bisous :)
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